Le Marais — Paris 3e
Nos bonnes adresses du Haut-Marais
Les cafés, les tables, les galeries et les boutiques où nous allons nous-mêmes, toutes à quelques minutes à pied de The Vintage Digger, au 58 Rue Charlot.
Cafés
51 rue Charlot, 75003
En face de la boutique, le café filtre préparé à la V60 : on goûte avant de choisir son grain.
106 rue de Turenne, 75003
Café de spécialité, photos aux murs et piles de magazines : on y reste plus longtemps que prévu.
14 rue de Bretagne, 75003
Café de spécialité bio venu de la vallée d'Araku, en Inde, suivi de la plantation jusqu'à la tasse.
22 rue Béranger, 75003
Le matcha sous toutes ses formes, un déjeuner japonais et un coin d'épicerie japonaise.
Boulangeries et pâtisseries
8 rue des Filles-du-Calvaire, 75003
Boulangerie franco-taïwanaise au levain : goûtez la Pépite, un pain au chocolat au sésame noir.
23 rue des Gravilliers, 75003
Tout au levain, du pain à la viennoiserie, avec un salon de thé pour souffler.
57 rue de Bretagne, 75003
Les sablés fourrés qui ont fait sa réputation, et un jardin caché pour le brunch du dimanche.
Brunch
1 rue Charles-François Dupuis, 75003
Pancakes, avocado toast et bols à deux pas du Carreau du Temple ; sans réservation, venez tôt.
Restaurants
11 rue Charlot, 75003
L'okonomiyaki d'Osaka cuit sur la plaque devant vous, midi et soir ; la salle est petite, réservez.
32 rue de Picardie, 75003
Tout végétarien : assiettes à partager et grande terrasse face au Carreau du Temple.
9 rue de Beauce, 75003
Cuisine française et gestes japonais du chef Daï Shinozuka, pour un dîner qui compte.
Street food
Chez Alain Miam Miam
26 rue Charlot, 75003
Les sandwichs toastés d'Alain, généreux et bio, désormais rue Charlot, à deux pas de la boutique.
6 rue de Poitou, 75003
Des smash burgers sur une carte courte, version végétarienne comprise, juste au coin de la rue.
57 rue Charlot, 75003
Sur le trottoir d'en face, une rôtisserie asiatique : canard laqué, poitrine de porc croustillante, nouilles maison.
Glaciers
15 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, 75004
Les glaces d'Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France, faites sur place toute l'année.
58 rue Rambuteau, 75004
Glacier libanais depuis 1936 : prenez l'achta, crème à la fleur d'oranger roulée dans la pistache.
Épiceries fines
133 rue de Turenne, 75003
Les caramels qui font référence à Paris, et un millefeuille monté à la minute au salon de thé.
Vintage
20 rue du Pont-aux-Choux, 75003
Le vintage des créateurs japonais : Yohji Yamamoto, Comme des Garçons, Issey Miyake.
12 rue de Picardie, 75003
Vintage homme choisi pièce par pièce, avec des livres et des magazines de mode anciens.
Des pièces de créateurs des années 70 aux années 2010, réunies par trois boutiques en ligne.
Rêve de Gosse
18 rue de Picardie, 75003
Vêtements des années 40 à 60, tissus anciens et pièces refaites sur mesure, sur fond de vinyles.
Marques
15 rue Réaumur, 75003
Des vêtements unisexes coupés dans leur atelier parisien, entre tailleur et techwear, en séries de 5 à 30 pièces.
35 rue Notre-Dame-de-Nazareth, 75003
Des manteaux de pluie venus de Bergen, coupés comme des pardessus de tailleur.
Boutiques
12 rue Perrée, 75003
Mode de créateurs pointue, livres et magazines, dans une boutique devenue une référence du quartier.
5 rue des Filles-du-Calvaire, 75003
Carnets, agendas et papeterie graphique, tous dessinés par leur studio parisien.
111 boulevard Beaumarchais, 75003
Le concept store du boulevard Beaumarchais : linge, vaisselle, mobilier et mode sur 1 500 m².
Galeries d'art
10 rue Charlot, 75003
Dans la même rue, la galerie de Wolfgang Tillmans, Thomas Hirschhorn ou Haegue Yang.
7 rue Debelleyme, 75003
Une grande galerie internationale, installée dans le Marais depuis 1990.
76 rue de Turenne, 75003
Un hôtel particulier du XVIIIe siècle, et des expositions qui changent toute l'année.
Bars à vins
Monsieur Paris la Cave
53 rue Charlot, 75003
Presque en face : bentos le midi, pâtes et vins naturels le soir.
Monsieur Henri
8 rue de Picardie, 75003
Vins et tapas jusque tard, pour finir la journée dans le quartier.
6 rue Charles-François Dupuis, 75003
Bar à vins et cave depuis 2007 : on choisit sa bouteille en cave et on la débouche au bar.
Bars à cocktails
60 rue Charlot, 75003
Derrière la porte rouge d'à côté, un bar classé parmi les 100 meilleurs du monde.
58 rue de Saintonge, 75003
Cocktails, saké et jazz sur vinyle en son analogique, à la manière des jazz kissa de Tokyo.
52 rue de Saintonge, 75003
Une taqueria devant, et un bar à cocktails caché derrière la porte du fond.